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ナス

在来青ナス(ざいらいあおなす)

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アイテム説明
在来青ナス(ざいらいあおなす)果肉が柔らかく、汁の実や煮食に適しています。草勢が極めて強く、作りやすいです。果肉が柔らかく200~250gの大果で収穫しても硬くなりにくく、種子も気になりません。

・果形は卵形の大果で、ヘタ、果皮ともに緑色。
・草姿は開帳性、茎太で節間短く、大葉で着果は少ないが草勢が強く、育てやすい。
・汁の実や煮食に適する。

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タネ播き時の深さ 5mm~1cm
発芽適温(地温) 25~30℃
発芽までの日数 5~12日
収穫目安 開花後20~25日程度(90g程度、200g以上の大果でも可)
花の色 白色

さらに詳しい栽培ポイントを知りたい方は自然農法センターのHPをご覧ください。

  • システム商品コード
    :000000000034
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    :5000円以上は送料無料(苗等一部商品は対象外です)

商品レビュー

  • さわさわさん

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    2022/11/28 15:57

    定植が遅れたせいか、晩夏から収穫できるようになりました。大きな青ナスがぶらぶら成りました。加熱するとトロフワになり、両親からの評価が高かったです。皮が少し硬く、皮も食べる派と剥く派に別れています。収穫時期の問題でしょうか?

  • 125さん

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    2022/02/16 14:29

    青ナスのやわらかくてしっとりした味が好きです。

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