その他葉菜類 新戒青菜(しんかいあおな)

新戒青菜(しんかいあおな)群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉系コマツナ。草姿半立性、やや平軸で、葉色は濃緑色で照りがあります。春まき、秋まきができますが、秋まきの方が良品が収穫できます。

・コマツナらしい風味に富み、お浸しや汁の実、雑煮の青菜として最適である。

 

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タネ播き時の深さ 5mm~1cm
発芽適温(地温) 20~30℃
発芽までの日数 2~5日
収穫目安 播種後30~45日程度、草丈15~20cm程度
花の色 黄色

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