鹿児島在来ササゲ（かごしまざいらい） | 品目,水稲・雑穀 | 自然のタネ

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2026年: 9月

水稲・雑穀鹿児島在来ササゲ（かごしまざいらい）

鹿児島在来ササゲ（かごしまざいらい）暑さや乾燥に強い。種子は小豆色、大きさはアズキより小さいが形はよく似ている。赤飯にして食べると美味。

・鹿児島県で栽培されている在来種。
・つるなしの矮性。
・莢は細長く種子が10～16個入っており、よく着莢し、暑さや乾燥に強く栽培しやすい。
・冷涼地では6月上旬に播種し、8月中～下旬に収穫になる。
・早生で茎葉が繁茂し雑草抑制効果があり、秋野菜の前作に適する。連作障害が出やすいので、二年以上の輪作を必要とする。

￥660（税込）

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地域区分図・作型図

参考画像

タネ播き時の深さ	1.5cm程度
発芽適温(地温）	25℃前後
発芽までの日数	5～8日
収穫目安	開花後40日程度の黄変した莢を摘み取る
花の色	紫色