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川島かき菜（かわしまかきな） 川島かき菜（かわしまかきな）
川島かき菜（かわしまかきな） 川島かき菜（かわしまかきな）

川島かき菜（かわしまかきな）

川島かき菜（かわしまかきな）群馬県南部の川島家で代々自家採種してきたかき菜（茎立菜）。春先に菜の花の花茎を２葉残して掻きとり収穫します。葉は淡緑色で、茎はアスパラガスのような風味で美味。温暖地に適しています。
 
価格 : 円（税込）
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関連記事（自然農法センターHPの記事が開きます）

自然農法のタネでつくった野菜は味が良い！_太田雅之さん (自然農法77号) 自然農法誌バックナンバーはこちら
タネ播き時の深さ 5mm〜1cm
発芽適温(地温） 20〜25℃
発芽までの日数 2〜5日
収穫目安 主茎の花芽が伸び始めたら、下葉10枚を残して摘み取り、その後は出てきた脇芽が15〜20cmくらいになったら、腋芽の下葉を1枚残して摘み取る。
花の色 黄色

地域区分図・作型図

参考画像

  • 作型図

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自然のタネは

以下の特徴を持っております。

�”兵鎔蘋�において、化学肥料、農薬を使用せず、自然農法で栽培。

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��採種後、種子消毒をしない。

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自然農法センターについて

公益財団法人自然農法国際研究開発センター
（略称：自然農法センターまたはINFRC）では、化学肥料や合成農薬に頼らずに、自然界の仕組み、特に土の偉力を最大限に活用する自然農法の技術確立、普及を目指して、試験研究、教育研修、国内外への普及活動に取り組んでいます。

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