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在来種

全22件

  • 長野在来ハッパード (ながのざいらい)

    長野在来ハッパード (ながのざいらい)

    500円〜

    長野在来ハッパード (ながのざいらいはっぱーど)長野県に土着したハッパード系在来種。果重1.8kg前後。やや粘質がかる粉質で、収穫後1か月頃までが可食期間。早生種で作りやすくゴロゴロと着果する。自家採種に最適。 ・大葉、茎太でつるが長く、草勢は極めて強...
  • ブラジルミニ

    ブラジルミニ

    300円〜

    ブラジルミニブラジルの有機農業で自家採種されてきた桃色ミニトマト。初期は甘みが少ないが盛夏を過ぎると味が乗ってくるので、できるだけ遅まきする。肉厚で裂果が少ないです。 ・葉色淡く、草丈が低く無整枝栽培できる。 ・病気に強く、霜が降りるまで収穫でき、...
  • 在来青ナス(ざいらいあおなす)

    在来青ナス(ざいらいあおなす)

    300円〜

    在来青ナス(ざいらいあおなす)果肉が柔らかく、汁の実や煮食に適しています。草勢が極めて強く、作りやすいです。果肉が柔らかく200〜250gの大果で収穫しても硬くなりにくく、種子も気になりません。 ・果形は卵形の大果で、ヘタ、果皮ともに緑色。 ・草姿は開帳...
  • 越谷インゲン(こしがやいんげん)

    越谷インゲン(こしがやいんげん)

    500円〜

    越谷インゲン(こしがやいんげん)埼玉県越谷市で長年自家採種されてきたつるありインゲン。莢長18cm、濃緑色の丸平莢、肉厚で柔らかく、食味よし。草勢が強く耐暑性のある中生種で、初期収量は少ないがつる持ちが良く、秋口まで長期間収穫できます。
  • 島村インゲン(しまむらいんげん)

    島村インゲン(しまむらいんげん)

    500円〜

    島村インゲン(しまむらいんげん)埼玉県の島村氏が自家採種してきた平莢のつるありインゲン。ウイルス病に強く、着莢の早い早生品種。とり遅れると莢が硬くなりやすいので、若莢で収穫する。莢長18cmが収穫の目安。種子を完熟させて煮豆にしてもおいしいです。
  • 木曽紫カブ(きそむらさきかぶ)

    木曽紫カブ(きそむらさきかぶ)

    500円〜

    木曽紫カブ(きそむらさきかぶ)長野県木曽地方在来の木曽カブから選抜育成。葉は開張し、欠刻が多し。カブは腰高で大きく濃紫色に。甘酢漬けにすると薄紫色に染まり、美味。秋まき専用。
  • 新戒青菜(しんかいあおな)

    新戒青菜(しんかいあおな)

    300円〜

    新戒青菜(しんかいあおな)群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉系コマツナ。草姿半立性、やや平軸で、葉色は濃緑色で照りがあります。春まき、秋まきができますが、秋まきの方が良品が収穫できます。 ・コマツナらしい風味に富み、お浸しや汁の実、雑煮の青菜と...
  • 川島かき菜(かわしまかきな)

    川島かき菜(かわしまかきな)

    300円〜

    川島かき菜(かわしまかきな)群馬県南部の川島家で代々自家採種してきたかき菜(茎立菜)。春先に菜の花の花茎を2葉残して掻きとり収穫します。葉は淡緑色で、茎はアスパラガスのような風味で美味。温暖地に適しています。
  • モチアワ

    モチアワ

    500円〜

    モチアワ痩せ地に適し、倒伏に強いです。お米に混ぜて炊くと粘りがでて美味。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。 ・長野県松本盆地の在来種。 ・糯性。中生の早で、やや短桿。 ・穂は先端がやや太い棍棒形で、葉と茎の色が緑紫に...
  • ウルチアワ(中国系)

    ウルチアワ(中国系)

    500円〜

    ウルチアワ(中国系)中国で栽培されている品種。アワ粥にするとおいしく、体が温まります。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。 ・粳性。中生の晩、中桿で倒伏に強い。 ・穂は先端が尖る円錐形で、葉と茎の色が緑になる。
  • モチキビ(松本系)

    モチキビ(松本系)

    500円〜

    モチキビ(松本系)中生、中桿、倒伏に強い品種。穂は寄穂型で長く穂数は多いです。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。 ・長野県松本盆地の在来種。 ・糯性。 ・収穫は茎葉が黄変し始め、穂先が5分通り成熟した頃穂刈りする。
  • ヒエ ヤリコ

    ヒエ ヤリコ

    500円〜

    ヒエ ヤリコ穂は先が鋭く細い円錐形。多肥では倒伏しやすく、痩せ地向きの品種で冷涼地に適しています。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。 ・岩手県、青森県の山間地で昔から栽培されている在来種。 ・早生で播種後80〜90日で...
  • アマランサス(立穂赤)

    アマランサス(立穂赤)

    500円〜

    アマランサス(立穂赤)穀物用で子実はカルシウム、タンパク質、ビタミン、植物繊維などを豊富に含有。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。 ・草丈2m位、穂は濃赤、茎葉は濃赤紫、多肥にすると倒伏しやすい。 ・播種期は、冷涼地...
  • 黒アズキ(くろあずき)

    黒アズキ(くろあずき)

    500円〜

    黒アズキ(くろあずき)豆色が黒色の岩手県在来種。表皮が薄く、こしあんができる。病害虫が少なく、多収。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。
  • 奈川ササゲ(ながわささげ)

    奈川ササゲ(ながわささげ)

    500円〜

    奈川ササゲ(ながわささげ)乾燥に強く栽培容易。赤飯向き。煮豆、あんなどでも食べられます。 ※数量が少ないため、お一人様1シーズン1袋までのご注文となります。 ・長野県松本市の山間部で栽培されている在来種。 ・つるなしの矮性、カウピーとも呼ばれている...

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自然のタネは

以下の特徴を持っております。

”兵鎔蘋において、化学肥料、農薬を使用せず、自然農法で栽培。

⊆鏤卆源困砲いて、化学肥料、農薬を使用せず、自然農法で栽培。

採種後、種子消毒をしない。

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自然農法センターについて

公益財団法人自然農法国際研究開発センター
(略称:自然農法センターまたはINFRC)では、化学肥料や合成農薬に頼らずに、自然界の仕組み、特に土の偉力を最大限に活用する自然農法の技術確立、普及を目指して、試験研究、教育研修、国内外への普及活動に取り組んでいます。

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