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鹿児島在来ササゲ（かごしまざいらい） 
鹿児島在来ササゲ（かごしまざいらい）暑さや乾燥に強い。種子は小豆色、大きさはアズキより小さいが形はよく似ている。赤飯にして食べると美味。
・鹿児島県で栽培されている在来種。
・つるなしの矮性。
・莢は細長く種子が10〜16個入っており、よく着莢し、暑さや乾燥に強く栽培しやすい。
・冷涼地では6月上旬に播種し、8月中〜下旬に収穫になる。
・早生で茎葉が繁茂し雑草抑制効果があり、秋野菜の前作に適する。連作障害が出やすいので、二年以上の輪作を必要とする。
5000円以上は送料無料（苗は送料無料）
| タネ播き時の深さ |
1.5cm程度 |
| 発芽適温(地温） |
25℃前後 |
| 発芽までの日数 |
5〜8日 |
| 収穫目安 |
開花後40日程度の黄変した莢を摘み取る |
| 花の色 |
紫色 |
さらに詳しい栽培ポイントを知りたい方は自然農法センターのHPをご覧ください。
